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Latte d'Asina Crudo certificato per il consumo alimentare

Il latte d’asina verrà spedito fresco, con appositi contenitori che preservano la catena del freddo. Garantiamo la consegna entro le 48ore dalla conferma di spedizione.

PROSSIMA DATA DI SPEDIZIONE LUNEDÌ 29 APRILE 2024
14,00
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In caso di ritardi dovuti allo spedizioniere inviamo un nuovo pacco o rimborsiamo l'intero importo speso.

Quanto si conserva il latte d'asina?

4 giorni in frigo alla temperatura di 4°C, e se congelato mantiene le sue proprietà per 3 mesi.

Cosa vuol dire CRUDO?

Significa che non ha ricevuto il trattamento di pastorizzazione, è stato solo munto, filtrato e raffreddato.

Va fatto bollire prima di poterlo bere?

​NO, essendo un latte molto magro non sopporta le alte temperature, va quindi pastorizzato alla temperatura di 70°C. Il procedimento è molto semplice e si fa solo una volta utilizzando una normale pentola da cucina. Con il latte troverete anche il foglio illustrativo che spiega in modo semplice il procedimento corretto.

Dopo quanto tempo dalla mungitura arriva a casa?

Il latte viene munto alla mattina, preparato e spedito verso le ore 17:00 del giorno stesso, viene consegnato massimo nel pomeriggio del giorno successivo. Spediamo usando pacchi idonei e consegne 24/48ore, raramente capitano ritardi dovuti al corriere, in questi casi siamo sempre a disposizione del cliente per risolvere l'inconveniente.

Posso darlo al mio bambino appena nato?

SI, è stato dimostrato e certificato che il latte d'asina è l'alimento più indicato per alimentazione dei neonati e prematuri, in quanto è il più simile al latte materno come dimostrato e certificato dal CNR (centro narionale de ricerca) https://www.cnr.it/it/comunicato-stampa/8450/latte-d-asina-per-i-neonati-prematuri[if gte mso 9]> <![endif]​

​​Quali sono le Proprietà del latte d’asina?

  • un tenore in sieroproteine vicino al latte umano, con contenuto in caseine significativamente più basso rispetto al latte vaccino; questo permette migliore digestione e assimilazione, riducendone il potenziale allergenico;
  • un rapporto equilibrato tra i diversi grassi essenziali, con una prevalenza di quelli ad azione antiinfiammatoria e protettiva vascolare; il suo contenuto in grassi facilmente digeribili e biodisponibili ne fanno una ottima fonte energetica, specie in quelle situazioni, come nella pratica sportiva agonistica, in cui è essenziale mantenere in modo costante un adeguato metabolismo energetico;
  • un contenuto in enzimi e sostanze ad azione immunoprotettiva (lisozima, lattoferrina, lattoaderina), che potenziano le difese immunitarie e riducono i rischi di infezioni intestinali;
  • un rapporto Calcio/Fosforo ottimale, che permette una buona assimilazione del calcio, rendendo il latte d'asina un alimento che promuove la crescita, favorisce il lavoro muscolare nello sportivo, aiuta a prevenire l'osteoporosi post-menopausale e senile;
  • un elevato contenuto in lattosio che costituisce un carburante di pronto utilizzo per gli organismi in crescita, i giovani, gli sportivi; il lattosio favorisce, tra l'altro l'assorbimento intestinale del calcio.


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